サルデーニャ島で作っていた
郷土パスタ
マッロレッドゥス(Malloreddus) 

 
カラスミのソースやサルシッチャ入りカンピダネーゼソースが最高に合います。
 

 

 別名:ニョケッティ君とサルディちゃん